Storvildtjægeren Frank Walsh (Nicolas Cage) har fanget en værdifuld, sjælden hvid jaguar, men da han skal have dyret transporteret hjem, bliver hans planer spoleret af den psykopatiske snigmorder Richard Loffler (Kevin Durand), der skal fragtes hjem på samme skib. Naturligvis slipper Loffler løs, og straks sætter han alle Franks dyr fri! Frank og de andre passagerer får hænderne fulde med alle de vilde dyr, og imens organiserer Loffler en udspekuleret flugt.