Historien følger den forstyrrede enspænderen Frank Zito (Woods), der myrder kvinder til højre og venstre, så han kan tage deres skalp og beklæde sine manniquin dukker med dem. En dag møder han dog fotografen Anne, der beder om hans hjælp til en udstilling. Kan det blive Franks chance til at komme tilbage til virkeligeden eller er det for sent for ham?

Forårsferien medfører programmæssigt kaos i den lille by Lake Victoria, når tusindvis af unge vil fejre ferien med sol, badning og fester. I år får sherif Julie Forrester imidlertid større problemer end normalt, fordi et undersøisk jordskælv har vakt en stime blodtørstige, forhistoriske piranhaer til live. Pludselig forvandles de harmløse drukfester til et orgie af død og blod – og det er op til en gruppe mennesker, der aldrig har set hinanden før, at finde en sikker vej i land, inden de ender som fiskefoder.